北方之路 Day 7|Markina 到 Mendata 16 公里、虛驚一場的「牛睪丸晚餐」

「你們想知道今天晚餐吃什麼嗎?我剛剛問了庇護所老闆喔。」

晚飯前,西班牙媽媽打趣地對大家說。

吃什麼吃什麼 🤔

「克拉也蒂亞⋯⋯ 那個⋯⋯ 牛的睪丸。」

什麼 😮!

整桌人嚇傻。

這篇就從這裡說起好了。

北方之路 Day 7|Markina-Xemein → Mendata(Olabe Auzoa)

日期:2024/06/19
路線:北方之路
路段:Markina-Xemein → Mendata(Olabe Auzoa)
距離:16 km
步行時間:約 6 小時(08:00 出發、14:00 抵達)
住宿:Albergue Andiketxe Aterpea(€18,含床位)
當日花費:€32.1(住宿 €18、朝聖晚餐 €10、點心 €4.1)

為什麼把這段切成兩天走

從 Markina-Xemein 出發的人,大部分會選擇直接停在 Gernika,整段大約 23 公里。

選 Gernika 的理由很合理:距離還算剛好、有超市、是個小城鎮可以好好補貨。

但這段路並不好走。(北方之路哪一天好走過了你說說 XD)

而且 Gernika 的住宿要提前預訂,不訂的話很容易撲空、或者剩下的選項都超貴。

於是乎我就決定切一半來走。先停在 Mendata 山區的 Albergue Andiketxe,隔天再走 7 公里到 Gernika 就好。

沒網路訂不了房真的會很麻煩,這段路上的庇護所幾乎都得提前訂,eSIM 是必要的:

路上多半是自己走

從 Markina-Xemein 走到 Mendata 山區的這 16 公里,路上多半是自己走,沒遇到其他朝聖者。倒是遇到了一些其他動物~

下次再走,這種長距離的路段我一定要帶寶礦力粉補電解質,以前登山時用過幾次真的有差。

Mendata 山區住宿|Albergue Andiketxe Aterpea(17 世紀農舍改建)

Albergue Andiketxe Aterpea
地址:Olabe Auzoa 13, 48382 Mendata, Bizkaia
電話:+34 94 625 31 50
Email:andiketxe@gmail.com
官網:www.andiketxe.com
老闆:Borja
價格:床位 €13–18|朝聖晚餐 €10|早餐 €4
床位:20 床
營業期間:全年(冬天需電話確認)
特色:17 世紀巴斯克傳統石造農舍(baserri)改建、自家菜園食材、距 Gernika 7 公里、建議提前訂位

巴斯克爸爸跟三個小孩

那天庇護所裡除了我們這些朝聖者之外,還來了一位爸爸帶著三個小孩,騎腳踏車入住。

他們不是在朝聖,是住附近的,騎腳踏車旅行剛好停在這。

爸爸又高又壯,當地巴斯克人,在家裡跟小孩講母語,跟外人講西班牙文。

他自己用英文跟我說,他原本在足球隊裡擔任訓練人員。

三個小孩分別是九歲、七歲、五歲。

每個小孩都好可愛又有禮貌到不行。吃完飯自己收拾、自己吃也吃得很好,完全不需要爸爸提醒。

對於我這個黃皮膚的人,他們三個更是充滿好奇 😯

一直盯著我看。

如果這間訂不到

Andiketxe 是私立庇護所,不在 Booking 或 Agoda 上,訂位方式有三種:

床位只有 20 張,旺季有可能會客滿。如果剛好訂不到、或想直接走到 Gernika,再多 7 公里就到鎮上,那邊住宿選擇多很多:

另外庇護所偶爾會遇到床蟲,建議帶睡袋內襯床蟲噴霧,預防勝於治療。

晚餐桌的虛驚一場

先說那張桌子上有誰

晚飯前我跟一對西班牙夫妻、加拿大帥哥、英國小帥帥、法國阿嬤聊了一下。

沒想到我跟加拿大帥哥還有法國阿嬤,三個人都是工程師背景出身。

我們聊了一點軟體業的事,超有趣。

朝聖之路上的偶然相遇就是這種感覺,剛剛還在山裡跟自己的疲憊獨處,晚餐桌上忽然就跟兩個來自不同國家但同行業的人聊技術。

晚上一張桌子,總共十個人吃飯:朝聖者六個,加上巴斯克爸爸和三個小孩。

「克拉也蒂亞」是牛的睪丸?!

那句話又出現了一次。

「克拉也蒂亞⋯⋯ 那個⋯⋯ 牛的睪丸。」

大家都嚇傻了表示沒吃過。

連西班牙媽媽自己都說她也沒吃過 😨

(後來查了才知道,西班牙文叫做 Criadilla,是西班牙傳統菜,最常見的是公牛睪丸 criadilla de toro。)

到了上菜時刻,老闆把一盤燉肉端上桌。

我看著那盤菜心裡想著:

「就是這個了嗎!」😆

老闆來解謎

大家圍著那盤菜,半好奇半緊張。

有人忍不住問了老闆。

老闆說:「這是『咖喱也拉』 Carrillera~是豬的臉頰肉。」

啊哈哈哈哈。

克拉也蒂亞 vs 咖喱也拉。

原來虛驚一場啦 🤭🤭🤭

大家都在笑。

(後來查了一下,老闆說的是 Carrillera,西班牙文豬頰肉燉菜的意思,巴斯克地區常見的家常菜。Criadilla 跟 Carrillera 兩個詞發音超相近,難怪西班牙媽媽聽錯。)

前菜有熱湯、主餐豬頰肉超嫩,再來個甜點,好滿足!

第七天的小結

今日花費 €32.1,明細如下:

住宿(Andiketxe 床位)€18|朝聖晚餐 €10|點心 €4.1

學到的事:

  1. Markina 到 Gernika 23 公里嫌太多的話,可以拆成 Markina → Andiketxe(16 km)+ Andiketxe → Gernika(7 km)兩天走
  2. Albergue Andiketxe 床位只有 20 張,旺季建議要先訂(電話/Email/官網)
  3. Criadilla(睪丸)跟 Carrillera(豬頰肉)發音超像,西班牙朋友開的玩笑要小心 XD
  4. Andiketxe 自家菜園食材,朝聖晚餐 €10 推薦點
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Sabrina Chen
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