朝聖之路【美食篇】七間朝聖之路美食推薦 - Pilgrim Sabrina。莎賓娜的人生朝聖之路

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最近偶爾會被問到，「你之前去走了朝聖之路一個多月的時間，有沒有變瘦阿？」我也好希望有哈哈哈~可惜朝聖之路美食太多，沿途都太好吃了拉，「完全沒有瘦！」

不過你可以很明顯感受到體重雖然沒有變化，但整個人精實許多！應該有長一些肌肉吧！也可以感覺到體力從第一個禮拜每天哀哀叫，到後來很習慣了每天走上七個小時的狀態，身體在不知不覺中變強壯了。

走在朝聖的路上，早午餐通常會一起在路途中的bar簡單吃，我的話幾乎天天都是吃西班牙馬鈴薯烘蛋 Tortilla de patatas，會附上一小片麵包很營養好吃，或是前一天在超市買的麵包、水果。

Tortilla 既是家常菜也是西班牙著名的美食，這是一種用雞蛋和馬鈴薯製成的歐姆蛋，今年來發展出多不同特色，可以選擇加入洋蔥、起司、火腿、蘑菇等不同口味，但事實上，「馬鈴薯蛋餅要不要加洋蔥」是西班牙人長久以來的美食爭議。通常在室溫下將其作為小吃。

馬鈴薯烘蛋深得我心，如果在超市看到這種微波即食Tortilla de patatas的，也會買來吃。

晚餐就會吃得比較豐富，我給自己一天的預算是二十歐元，所以如果那天住得很便宜 ( 五歐或是donate)，我就會毫不猶豫的吃朝聖晚餐，或是查到評家很高的朝聖晚餐、小鎮美食，也要開心的犒賞自己。每天走消耗費很多體力，一定要好好補充營養才行 ( 疑 )

下面整理了七間一路上我念念不忘的美食或是沿途經典的西班牙料理，朝聖之路上位置是從SJPP出發的公里數，相關閱讀也可以看出大約會是在第幾天的時候抵達。

如果你跟我一樣愛吃，可以把google map位置存下，有經過的時候不仿幫我吃吃他們 ( 嗚嗚嗚想念~我願意為了這些美食再走一次

Logroño 蒜蘑菇

▸ 朝聖之路上位置：174 km
▸ 小鎮：Logroño
▸ 店家：El Soriano (Bar Soriano)
▸ 地址：Tr.ª de Laurel, 2, 26001 Logroño, La Rioja, 西班牙
▸ 開放時間：11:30–15:00、19:00–23:00

Logroño 除了蒜蘑菇外，有一條小吃街充滿美味的「下酒小菜」Tapas，隨便走進一家餐廳或是bar，都可以吃到蠻有水準的 Tapas，這天在 Logroño 吃到飽到不行，恨不得自己有兩個胃可以享用更多美食 ( 笑 )。

「下酒小菜」Tapas（發音是「他帕斯」）在西班牙美食中佔有一個非常重要的地位，而 Tapas 餐廳更是大家隨時餓隨時可以吃的地方，如果你不習慣西班牙人中午兩點午餐，晚上八點半晚餐的時間，沒關係，找一家 Tapas 店，隨時都有東西可以吃。大家來西班牙都會試試有名的。

Tapas是「蓋子」的複數。但是，為什麼「小菜」叫做「蓋子」呢？

據說，Tapas的起源有三種說法：

1. 十三世紀時西班牙國王 Alfonso十世接受御醫的建議，以葡萄酒治病，但是，為了避免空腹喝酒，就叫御廚準備一小碟的小菜配葡萄酒，後來國王病愈後，下令卡斯提亞地區的酒館不能單賣葡萄酒，客人點酒一定必須加點其他的東西配酒，以小菜「蓋住」酒精的影響力。

2. 十五世紀時西班牙的天主教雙王，因為車夫從酒館喝酒出來，酒後駕車常發生意外，因此規定酒精類飲料一定要配小菜，以小菜「蓋住」酒精的影響力。

3. 西班牙國王 Alfonso 十三世巡視 Cádiz時，想品嘗當地有名的雪莉酒，偏偏那一天颳風，酒館主人為了怕風沙掉進酒杯裡，拿了一片火腿蓋在杯口，成了酒杯的「蓋子」，國王很欣賞這種吃法，喝完一杯雪莉酒後，在要一杯「有蓋子」的雪莉酒，從此以後，「蓋子」就成了「小菜」的通稱了。

最早，西班牙小菜 Tapas 是酒館附贈的，客人點一杯酒就附贈一小碟小菜 Tapas，讓客人先墊點食物在胃裡，比較不會醉，而且小菜越吃越有味道，酒就會越點越多。

至今，西班牙仍有許多城鎮還保有「點一杯飲料附送一盤 tapas」的「好習俗」，例如 Alcalá de Henares、Ávila、Almería、Badajoz、Granada、Jaén、León、Lugo、Salamanca、Santiago de Compostela、Segovia、Vigo ….等城市，在這些城鎮的酒吧裡，只要點一杯飲料，就會獲贈一盤 Tapas，雖然通常都是小小一盤下酒的 Tapas，但是，也有些地方很慷慨，會給大大一盤，如果多點幾杯飲料，光吃酒吧附送的 Tapas 就可以半飽，如果是食量小的東方女生，真的靠附送的 Tapas 就飽啦！

(原文來源)

Cardenuela Riopico 超好吃漢堡包

▸ 朝聖之路上位置：289 km
▸ 小鎮：Cardenuela Riopico
▸ 店家：La Parada Bar Albergue Municipal
▸ 地址：C. Real, 28, 09192 Cardeñuela Riopico, Burgos, 西班牙
▸ 開放時間：11:00–22:00

Cardenuela Riopico是一個人口只有100人的小鎮，一不小心就很容易錯過他，但他有著我心目中第一名的漢堡，酥脆蓬鬆的麵包、起司牛肉和爽口的蔬菜番茄，給他100分👍

相關閱讀：朝聖日記 Day 12 | 超好吃漢堡包

La Taberna de Gaia 中世紀小酒館的超大牛排

▸ 朝聖之路上位置：565.5 km
▸ 小鎮：Foncebadon
▸ 店名：La Taberna de Gaia
▸ 地址：LE-142, 24722 Foncebadón, León, 西班牙

位在Foncebadon的這間餐廳，裡面的布置擺設充滿了中世紀的氛圍，木頭的桌椅和牆壁，桌上擺有復古的燭台，櫃台貼滿了來自世界各國的紙鈔，是一間很有氣氛且牛排很好吃的中世紀小酒館。

CaminArte. Bar-Albergue El Ref 三種起司薄餅 ( 素 )

▸ 朝聖之路上位置：641.5 km
▸ 小鎮：LaFaba
▸ 店名：CaminArte. Bar-Albergue El Refugio
▸ 地址：Calle Santiago, 9, 24526 La Faba, León, 西班牙

隱身在庇護所當中，這家bar主打素食和自給的蔬菜，來不及參與朝聖晚餐就先點了起司薄餅來吃，好吃！有來到這家的朝聖者也可以是是他們家評價很不錯的朝聖晚餐。

Albergue Casa Domingo 的超Juicy漢堡

▸ 朝聖之路上位置：741 km
▸ 小鎮：Ponte Campana
▸ 店名：Albergue Casa Domingo
▸ 地址：Mato, s/n, 27204 Ponte Campaña, Lugo, 西班牙

因為躲雨意外來到的Albergue Casa Domingo，隨意點的漢堡就好好吃喔，推推！

Pulpería Ezequiel 朝聖之路必吃章魚

▸ 朝聖之路上位置：776 km
▸ 小鎮：Meilde
▸ 店名：Pulpería Ezequiel
▸ 地址：Rúa Cantón San Roque, 48, 15800 Melide, A Coruña, 西班牙

在Meilde有名的水煮章魚是朝聖之路上必吃的食物之一，這裡較有名的店家有兩間，就挑一間你喜歡的去吃吧！

聖地牙哥好吃的亞洲餐廳推薦

▸ 小鎮：Santiago de Compostela
▸ 店名：ok wok
▸ 地址：Nº49, Rúa do Franco, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña, 西班牙
▸ 營業時間：12:00–16:30、19:30–00:00
▸ 電話：+34981108875

旅行越久，越想念亞洲的食物。

在歐洲待了近兩個多月的時間了，雖然我很愛漢堡、西班牙烘蛋，但亞洲胃就是好想念暖呼呼的熱湯，抵達朝聖之路的這一天，我找了一家在google map有4.4顆⭐的亞洲餐廳，有壽司、炒飯、炒飯、河粉、餃子。

點了「牛肉河粉湯」作為給自己抵達終點的獎勵！

以上是七間路上好吃的美食，也是每天走很多也沒有變瘦的原因哈哈哈。

除了吃BAR以外我也是常常到超市買一些補給在路上吃的，像是蟠桃、優格、起司、櫻桃在這裡都很便宜，也都適合當作路上補給補充體力。