朝聖之路【美食篇】西班牙朝聖之路美食，三家特色朝聖晚餐推薦

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曾聽過作家吳淡如在節目中說過，他想去走北方之路，因為沿路的米其林餐廳很多。但這次在法國之路上，也有很多美味的朝聖晚餐和美食喔，我來為他平反一下，也是因為沿路補給太好所以走完才沒有瘦🤣

西班牙朝聖之路美食我覺得有挺多的！下面推薦三家很有特色的朝聖晚餐，甚麼是朝聖晚餐呢？朝聖晚餐是庇護所特別推出給朝聖者的餐點，通常會有前菜、湯、主餐、甜點、紅酒，是一個完整的套餐，價格約落在8~12歐中間，大部份是十歐。

家常料理朝聖晚餐 Albergue Liberanos Domine

▸ 朝聖之路上位置：318 km
▸ 小鎮：Rabe de las calzadas
▸ 庇護所：Albergue Liberanos Domine
▸ 地址：Plaza Francisco Riberas, 10, 09130 Rabé de las Calzadas, Burgos
▸ 朝聖晚餐價格：8 歐

從大城市 Burgos 布爾戈斯 再往前走十五公里，會來到總面積11平方公里，人口只有約100人的 Rabe de las calzadas 紐埃拉里奧皮科小鎮。

這家庇護所的朝聖晚餐很特別，和在其他地方吃到的不太一樣。或許是因為在小鎮上，很有家常料理的感覺。

接近晚餐時間，就看到庇護所主人在小小的廚房裡忙東忙西的，香味不斷飄散出來，晚餐有沙拉、熱湯、道地的西班牙烘蛋、主餐、甜點和紅酒，這天一起用餐的朝聖者只有四位，很溫馨可愛，所有想要再多吃一點的都可以在續碗，我吃得好飽好滿足。

和一般的朝聖晚餐不太一樣，多了幾分家常料理的味道，覺得蠻特別的，推薦給大家~

▌相關閱讀：朝聖日記 Day 13 | 家鄉味朝聖晚餐

超值西班牙燉飯 Albergue Juan de Yepes

▸ 朝聖之路上位置：336.5 km
▸ 小鎮：Hontanas
▸ 庇護所：Hostel Juan de Yepes (Albergue Juan de Yepes)
▸ 地址：C. Real, 1, 09227 Hontanas, Burgos
▸ 朝聖晚餐價格：10 歐

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進入小鎮後的第一間庇護所就是這次要推薦的有非常美味的西班牙雞肉燉飯朝聖晚餐的庇護所，「Albergue Juan de Yepes」。

之前就耳聞這家庇護所的朝聖晚餐非常棒，這次入住這邊一定要親自來試試。十歐的朝聖晚餐有很棒的沙拉、麵包、西班牙燉飯、甜點、紅酒，每樣東西份量都又大又好吃😆

前菜的沙拉份量就好大一盤，新鮮清脆的生菜、番茄、玉米、紅蘿蔔絲。光是吃完這盤就飽了一半，老闆給的份量一點都不手軟阿。

接著上了今天的主角西班牙海鮮燉飯！一個超大的平底鍋端出場大家都忍不住拿起手機拍照，濕潤的燉飯口感還有超大塊的雞肉，真的是超級好吃，十個人吃這一大盤不用怕不夠，每個人都飽到不行才把整盤給清空。

最後的甜點冰棒/冰淇淋大家都飽到吃不下了，非常超值的朝聖晚餐。有機會不訪停留在翁塔納斯 Hontanas 小鎮，試試看這個美味的朝聖晚餐吧！

▌相關閱讀：朝聖日記 Day 14 | 美味的西班牙燉飯

道地西班牙餐點 Casa Garcia

▸ 朝聖之路上位置：719.5 km
▸ 小鎮：Gonzar
▸ 庇護所：Casa Garcia
▸ 地址：Lugar Gonzar, 8, 27188 Gonzar, Lugo, 西班牙
▸ 朝聖晚餐價格：10 歐

唯一一次吃到朝聖晚餐中有各種臘腸起司配上麵包的道地西班牙餐點、多汁的牛排和現炸的薯條還有自己做的莎莎醬非常好吃，甜點提拉米蘇為這一餐畫下完美的句點，當然飲品可以選擇紅酒或是水，感覺得出來廚師用心準備，是我在朝聖之路上吃到很有水準的一餐，超級推薦👍

▌相關閱讀：朝聖日記 Day 34 | 小鎮裡令人驚豔的朝聖晚餐

以上是三家朝聖路上有有特色的朝聖晚餐介紹，三間我真的都好愛，推薦給大家！

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