這天去加拿大打工度假的台灣朋友特地來紐約找我們玩，想了半天要帶她去吃什麼才不踩雷，最後決定衝一波紐約百年老店：Katz’s Delicatessen，來試試傳說中的煙燻牛肉三明治！

Katz’s Delicatessen 自 1888 年開幕以來生意一直都很好，每天都大排長龍。說真的這家早就列在我的美食清單上很久了，但每次從家裡進曼哈頓光是交通就要花一兩個小時，一直遲遲沒有去，這還是我們第一次來朝聖！（有點說不過去😂）

先說結論：值得專程來一趟，煙燻牛肉軟嫩又多汁，搭配酸黃瓜和麵包，非常好吃！推薦來紐約的朋友一定要把它排進行程。

幾乎隨時都在排隊，想少等一點建議避開週末高峰，選平日的非用餐時段，人會少很多。Lower East Side 這一帶景點和美食很集中，可以搭配附近行程一起規劃。如果你在紐約玩幾天，紐約探索者通行證可以涵蓋多個熱門景點，比單買便宜很多。（折扣碼 KKSABRINA 滿 1500 享 94 折）

Katz’s Delicatessen 環境與點餐方式

這天本來想聰明一點，避開用餐時間，和朋友約了下午兩點來，沒想到人還是很多！

進店後每個人都會拿到一張小單子，用來記錄點餐內容和結帳用。一定要收好，離開時門口工作人員會逐一檢查，我猜是為了避免人太多時有人吃完就走 XD 朋友可以合用一張單子一起結帳。

靠牆一整排都是點餐區，隨意選一排點餐即可。另一側是座位區，幾乎都坐滿，建議先點餐再找位置，或一個人去點、其他人先佔位。翻桌率快，非用餐時段通常不用等太久。

牆上滿是復古裝飾和名人來訪的簽名照，走進來就像穿越時光，感受得到百年老店的歷史感，很有味道。飲料和咖啡要到最左邊的窗口點，第一次來可能會小混亂，照著動線走就沒問題。

Katz’s Delicatessen 菜單與必點推薦

常點的三明治選項：

Katz’s Pastrami Sandwich $28.95 ★ 招牌必點
煙燻牛肉三明治加黃芥末醬，牛肉軟嫩、煙燻味濃郁，是這裡最經典的一款。

Katz’s Corned Beef Sandwich $27.95
乾式熟成鹹牛肉加黃芥末醬。

Katz’s Reuben $29.95
乾式熟成鹹牛肉＋瑞士起司＋酸菜＋俄式香料。

一個完整三明治分量超大，強烈建議兩個人分食。如果一個人來，可以點 Half Sandwich With Matzoh Ball Soup，半個三明治加一碗湯，分量剛剛好。

每個三明治都附贈醃黃瓜和新鮮黃瓜，酸脆的口感搭配濃郁的牛肉是絕配，讓每一口都更有層次。三明治也可以隨意加起司、番茄、洋蔥、生菜等配料。

餐點分享

三個人點了兩份三明治、一份薯條和飲料。

Katz’s Pastrami Sandwich 煙燻牛肉三明治

照片看不出來，但分量超級大，兩個人分食剛剛好。牛肉肉質超嫩，煙燻味濃郁，一層一層疊加的牛肉咬下去很過癮。麵包塗了黃芥末，酸酸的讓整體口感更有層次，搭配酸黃瓜一起吃，這種獨特組合在台灣是吃不到的，一口接一口停不下來。

Half Sandwich With Matzoh Ball Soup

朋友點的半個煙燻牛肉三明治加湯，一個人來的話這個分量剛剛好。Matzoh Ball Soup 是台灣少見的料理，麵包球丸子湯很有特色。

Steak-cut Fries 薯條 ★ 強推

看到其他桌的薯條忍不住也點了一份，結果是意外之喜！粗條薯條外脆內嫩，份量超大三個人分食沒問題，是我最近吃過最好吃的薯條之一，強烈推薦一定要點！

煙燻牛肉的香氣、酥脆麵包、黃芥末和脆口酸黃瓜的完美組合，是很有紐約特色的一餐，值得專程來一趟！