【台東美食】食尚玩家也大力推薦,酒香入飯的極品炒飯:藍寶紹興炒飯

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自從多年前在台東吃過一次紹興炒飯之後,每次到台東就一定會來回味一下這個莎賓娜心中第一名的炒飯~藍寶紹興炒飯!!這裡招牌的品項是紹興炒飯和花雕炒飯,炒飯帶有酒香沒有酒味,粒粒分明和微微的辣勁,真的非常好吃阿👍

據說老闆是從高雄的旗山來到台東開分店,炒飯也從多年前的70、80元吃到今年(2022)去的時候,已經漲價到100元惹!

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紹興炒飯

藍寶紹興炒飯來到台東後有搬過一次家。現在的地點很好找!就在秀泰影城的旁邊。過往有許多報章雜誌都曾經報導過紹興炒飯,門口也掛著大大的布條寫著「藝人許效舜強力推薦」。

這次來到台東的第一餐就是去吃朝思暮想的紹興炒飯XDD 停留的一個禮拜時間前後就吃了三次。第一餐、最後一餐還有中間一餐XDDD 到底多愛XD

紹興炒飯

食尚玩家在旗山的店鋪就有介紹過了!

藍寶紹興炒飯資訊

▸ 地址:950台東縣台東市光明路281號
▸ 電話:089356358
▸ 營業時間:10:30–20:00

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藍寶紹興炒飯菜單

我吃過紹興、花雕炒飯,吃過搭配肉絲蝦仁也有吃過松蟹肉絲,就是差在配料而以整體而言差異不大。兩種都有酒的香氣沒有酒味都很好吃,硬要選的話我會選擇紹興炒飯!

另外比較特別的還有洛神炒飯,也是我一直很想要試試的,不過我只有一個胃吃不了那麼多又放不下我的紹興炒飯,所以遲遲沒有嘗試哈哈哈。下次如果有機會和朋友一起來吃,一定要試試洛神炒飯。

雖然炒飯一路漲價到100塊惹好誇張,不過觀光客如我久久吃一次還是覺得很值得阿~

如果很餓的話,店家提供一次加飯不加價,不過如果要求店家加飯沒有吃完則需要加收一份的錢避免浪費,也是很合理拉。

正常的份量對我來說就很多,甚至可以分成兩餐來吃了,每次吃完都飽到不行,所以我是沒有加飯過。

另外如果你是喜歡吃辣的,記得一定要加辣,他們家的辣也超好吃的!!!中辣以上需要再加價,不過我覺得小辣是很剛好的辣度,不會辣到冒汗狂喝水,是帶有微微的辣勁卻不搶走整體的風味的那種。

莎賓娜最常吃的就是紹興炒飯小辣(推薦~)

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紹興肉絲蝦仁炒飯

紹興肉絲蝦仁炒飯

傳說中厲害的紹興炒飯本人~

不專業的拍攝,因為我一心都想著要把它吃掉XDD ( 好像已經吃了一口哈哈 )

店內環境

店內環境

從門口走進去之後在右邊測量體溫和噴酒精,然後就會看到櫃檯在你的左手邊。櫃台上方有菜單和筆,點好餐之後先到櫃台結帳就可以了。

內用的話就等待炒飯上桌吧,餐具在一旁烘碗機內自取,店裡不能帶外食,但可以帶飲料。

店內環境

外帶的話,老闆會給你一張寫有號碼的名片,等老闆叫號碼就可以取餐囉。

店內環境

好幾次離開台東之前,我都先到店裡外帶炒飯在火車上享用,美味程度依舊阿~沒有意外的話幾乎每次來台東的第一餐和最後一餐都會是他

莎賓娜最推薦紹興炒飯,炒飯帶有酒香沒有酒味,粒粒分明和微微的辣勁,且一點也不油膩,一口接著一口,真的是很厲害的炒飯非常好吃阿。莎賓娜私藏的台東美食,推薦給大家。

突然想到,紹興酒入飯,這也很適合推薦給外國朋友唷!

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Sabrina Chen
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