紐約必吃拉麵!Totto Ramen 雞白湯鳥人拉麵 紐約創始店!

冷冷的冬天在紐約一直很想來碗熱呼呼的拉麵~這天我們來到位在時代廣場附近的 Totto Ramen鳥人拉麵吃晚餐✌️
鳥人拉麵目前在台北有三間分店,在紐約也有兩間分店,以前在台北時因為工作地點的關係,有時會在中午離峰時刻去吃碗拉麵,印象中就是非常濃郁好吃~想到都要流口水了🤤
這次也來紐約的店吃看看有甚麼不同吧!
Totto Ramen
◆ 地址:366 W 52nd street(Bet.8th&9th Ave
◆ 營業時間:12:00-22:00
◆ 官網菜單:https://www.tottoramen.com/menu
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用餐環境

鳥人拉麵的位置就在時代廣場的後方巷子裡,是相當精華的地段。地鐵可以搭到時代廣場站49st Time sq,在從42St&7Av SW Corner出口出來後步行約十分鐘就會到囉!

我們這天的行程是先去 間諜博物館> M&M’S New York> Krispy Kreme Doughnuts> Totto Ramen鳥人拉麵> 時代廣場。這幾個點都是走路可以到的距離,吃飽在走去時代廣場散散步,蠻不錯的~
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來到店門口時已經晚上大約八點多,內用的座位大約有七成滿,可能是因為是在平日的離峰時間,所以不用等,馬上就可以入座用餐囉~(開心)


店內大約有20~30個位置左右,除了一般的兩人座四人座之外,也有吧檯區。

吃拉麵翻桌率蠻快的,可以看到客人周圍的客人換過一輪又一輪!

店內的環境還算乾淨,紅色黑色的配色和日式風格的掛燈擺飾,別有一番風味。
菜單

這裡除了有招牌的雞白湯拉麵外,也有味增拉麵、辣味增拉麵、炸雞拉麵、素拉麵。

拉麵的價格大約落在US$17~US$21之間。

比較特別的是,竟然有章魚燒和割包,立刻決定要點來吃吃看!

進到店裡店員就會獻上冰冰涼涼的開水給你,當然也可以在額外加點飲料。

餐點分享
選手1號 TOTTO PAITAN RAMEN (雞肉) US$17
拉麵的肉可以選擇雞肉或豬肉,我們分別各點了一種。下面這一碗是經典的雞白湯拉麵!

湯頭有股濃濃的雞湯味~非常濃郁好喝,整晚除了雞肉片之外,還有一些較小塊的雞肉。配料有糖心蛋、洋蔥、蔥花、木耳和海苔。

麵條是這種細麵,不會過於軟爛,剛剛好的熟度很Q很好吃!

整體而言TOTTO PAIYAN RAMEN湯頭濃郁而且分量蠻多的很好吃,唯一的小缺點就是雞肉有點柴柴的和我在台北吃到的不太一樣 (印象中台北的雞肉很嫩阿~)
選手2號 SPICY MISO PAITAN (豬肉) $19

選手二號是辣味噌雞白湯拉麵,辣味噌讓整個湯頭更有層次和厚度,那個辣是麻而不辣的那種非常好吃!!!!超級推薦~這碗的配料和前一碗雞白湯拉麵大同小異,多了豆芽少了木耳,其他有洋蔥、糖心蛋和蔥花。
搭配的豬肉有股炙燒過的香味,是偏肥的那一種,個人覺得比雞肉還要來的好吃~
選手3號 Takoyaki 章魚燒

極度熱愛吃章魚燒的我看到店裡也有章魚燒好開心啊~點了一份來吃吃看!

整體而言的還原度很高,是章魚燒沒錯!外皮焦焦脆脆的配上美乃滋和柴魚,好吃!比較特別的是上面附上了感覺是日本醃漬的漬物,不難吃不過第一次吃到這樣搭配的章魚燒,又鹹又甜的。

裡面的章魚也給的不手軟,一口咬開可以吃到脆脆的章魚腳~

選手4號 Pork Bun 豬肉割包

這是美式割包吧哈哈哈,裏頭夾了豬肉、生菜和美乃滋,話說~我的花生粉和酸菜呢!!!

有種在吃摩斯蜜汁烤雞堡的感覺,有了酸酸的美乃滋感覺就變得很美式~是好吃的喔其時我還蠻喜歡的!只是不准你叫割包!!!

完食!!!
在紐約可以吃到拉麵、章魚燒和美式割包(?!)好滿足啊~這樣一餐吃下來不含稅要US$66.41 嚇死人。推薦給人在紐約想念拉麵的大家~

Totto Ramen
◆ 地址:366 W 52nd street NY
◆ 營業時間:12:00-22:00
◆ 官網菜單:https://www.tottoramen.com/menu
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