紐約必吃拉麵！Totto Ramen 雞白湯鳥人拉麵 紐約創始店！
冷冷的冬天在紐約一直很想來碗熱呼呼的拉麵~這天我們來到位在時代廣場附近的 Totto Ramen鳥人拉麵吃晚餐✌️
鳥人拉麵目前在台北有三間分店，在紐約也有兩間分店，以前在台北時因為工作地點的關係，有時會在中午離峰時刻去吃碗拉麵，印象中就是非常濃郁好吃~想到都要流口水了🤤
這次也來紐約的店吃看看有甚麼不同吧！
Totto Ramen
◆地址：366 W 52nd street(Bet.8th&9th Ave)New York,NY 10019
◆營業時間：12:00-22:00
◆官網菜單：https://www.tottoramen.com/menu
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用餐環境
鳥人拉麵的位置就在時代廣場的後方巷子裡，是相當精華的地段。地鐵可以搭到時代廣場站49st Time sq，在從42St&7Av SW Corner出口出來後步行約十分鐘就會到囉！
我們這天的行程是先去 間諜博物館> M&M’S New York> Krispy Kreme Doughnuts> Totto Ramen鳥人拉麵> 時代廣場。這幾個點都是走路可以到的距離，吃飽在走去時代廣場散散步，蠻不錯的~
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來到店門口時已經晚上大約八點多，內用的座位大約有七成滿，可能是因為是在平日的離峰時間，所以不用等，馬上就可以入座用餐囉~(開心)
店內大約有20~30個位置左右，除了一般的兩人座四人座之外，也有吧檯區。
吃拉麵翻桌率蠻快的，可以看到客人周圍的客人換過一輪又一輪！
店內的環境還算乾淨，紅色黑色的配色和日式風格的掛燈擺飾，別有一番風味。(?!)
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菜單
這裡除了有招牌的雞白湯拉麵外，也有味增拉麵、辣味增拉麵、炸雞拉麵、素拉麵。
拉麵的價格大約落在US$17~US$21之間。
比較特別的是，竟然有章魚燒和割包，立刻決定要點來吃吃看！
進到店裡店員就會獻上冰冰涼涼的開水給你，當然也可以在額外加點飲料。
餐點分享
選手1號 TOTTO PAITAN RAMEN (雞肉) US$17
拉麵的肉可以選擇雞肉或豬肉，我們分別各點了一種。下面這一碗是經典的雞白湯拉麵！
湯頭有股濃濃的雞湯味~非常濃郁好喝，整晚除了雞肉片之外，還有一些較小塊的雞肉。配料有糖心蛋、洋蔥、蔥花、木耳和海苔。
麵條是這種細麵，不會過於軟爛，剛剛好的熟度很Q很好吃！
整體而言TOTTO PAIYAN RAMEN湯頭濃郁而且分量蠻多的很好吃，唯一的小缺點就是雞肉有點柴柴的和我在台北吃到的不太一樣 (印象中台北的雞肉很嫩阿~)
選手2號 SPICY MISO PAITAN (豬肉) $19
選手二號是辣味噌雞白湯拉麵，辣味噌讓整個湯頭更有層次和厚度，那個辣是麻而不辣的那種非常好吃!!!!超級推薦~????這碗的配料和前一碗雞白湯拉麵大同小異，多了豆芽少了木耳，其他有洋蔥、糖心蛋和蔥花。
搭配的豬肉有股炙燒過的香味，是偏肥的那一種，個人覺得比雞肉還要來的好吃~
選手3號 Takoyaki 章魚燒
極度熱愛吃章魚燒的我看到店裡也有章魚燒好開心啊~點了一份來吃吃看！
整體而言的還原度很高，是章魚燒沒錯！外皮焦焦脆脆的配上美乃滋和柴魚，好吃！比較特別的是上面附上了感覺是日本醃漬的漬物，不難吃不過第一次吃到這樣搭配的章魚燒，又鹹又甜的。
裡面的章魚也給的不手軟，一口咬開可以吃到脆脆的章魚腳~
選手4號 Pork Bun 豬肉割包
這是美式割包吧哈哈哈，裏頭夾了豬肉、生菜和美乃滋，話說~我的花生粉和酸菜呢!!!
有種在吃摩斯蜜汁烤雞堡的感覺，有了酸酸的美乃滋感覺就變得很美式~是好吃的喔其時我還蠻喜歡的！只是不准你叫割包！！！
完食！！！
在紐約可以吃到拉麵、章魚燒和美式割包(?!)好滿足啊~這樣一餐吃下來不含稅要US$66.41 嚇死人。推薦給人在紐約想念拉麵的大家~
Totto Ramen
◆地址：366 W 52nd street(Bet.8th&9th Ave)New York,NY 10019
◆營業時間：12:00-22:00
◆官網菜單：https://www.tottoramen.com/menu
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