朝聖日記 Day 14 | 私心推薦 Hontanas 必吃的朝聖晚餐推薦，美味的西班牙海鮮燉飯

分享出去吧！

走在朝聖之路上每天都有不同的風景映入眼前，有時路的兩旁是農地，是森林，是不知道叫甚麼名字的小河小溪，也有時會走在車用道路的一旁或是途經某個小鎮。

對於朝聖者來說，就儘管踏出腳步向前走就好，一路上機會都會有明顯的箭頭標誌或是其他的朝聖者，每天就這樣近乎不用思索的往前走著。

朝聖日記 Day 14 拉韋德拉斯卡爾薩達斯 Rabe de las calzadas-翁塔納斯Hontanas

▸ 時間：2019/07/04
▸ 路段： Rabe de las calzadas-Hontanas
▸ 長度：18.5 km
▸ 累積距離：336.5 km
▸ 時間：5 小時

就只有一條路，不用思考不用選擇，有時也挺好的。

關於選擇，有些人會說，他身處在某某環境根本沒有選擇的權利。但身處在現在這個資訊爆炸的世代，過多的選擇卻也會讓人無所適從。

這讓我想起一個經典的心理學實驗：「果醬實驗」。

實驗是在加州史丹福大學附近的一個以食品種類繁多而聞名的超市中進行的。工作人員在超市裡設置了兩個試吃攤位，一個有６種口味的果醬，另一個有２４種口味的果醬。結果顯示有２４種口味的攤位吸引的顧客較多：242位經過的客人中，60％會停下來試吃，而260個經過６種口味的攤位的客人中，停下來試吃的只有40％。不過最終的結果卻出乎人們的意料：在有６種口味的攤位前停下的顧客中有30％的人都至少買了一瓶果醬，而在有2４種口味的攤位前停下試吃者中只有3％的人購買了果醬。(原文出處)

這其中的原因，其一是因為信息過度。商品的選擇或是信息過多會讓人覺得選錯的風險更高而不作出選擇，而另一個原因是其他沒有要選的要放棄的東西很多讓人感到焦慮，乾脆不選了！

這也是為什麼祖克伯、賈伯斯都愛穿同款衣服。

祖克柏說：「我真的想要讓我的生活更簡單，所以我除了去想我的工作之外，盡量讓其他需要決定的事情愈少愈好。」同樣的衣服，他就有好幾件。

他說，每天去想一些生活當中非常小的決定，像是要穿什麼、早餐要吃什麼，其實都是很耗能的，他不要浪費時間在這些事情上。

有時，越簡單的生活，何嘗不是一件好事。

走在朝聖之路上的這些日子，通常選擇只會有兩種，「要繼續走還是要停下」「要吃還是不要吃」。每天只管走路、吃飯、洗衣、睡覺，讓原本每天身處在資訊爆炸眾多選擇當中的我，感受到過往日常中沒有的平靜和滿足。這也是朝聖之路吸引我的地方。

在書上看過這麼一句話「人最有創造力的時候是當他獨處和面對自己的時候」。每個人都應該要在忙碌的工作、社交之餘，留一點時間給自己。

Hontanas 小鎮介紹

翁塔納斯 Hontanas，是西班牙卡斯蒂利亞-萊昂布爾戈斯省的一個市鎮。總面積10平方公里，是一個總人口只有65人的小鎮。(維基百科)

走在朝聖之路上，有時是上坡有時是下坡，經常可以看到上面照片中，從一個小山丘上眺望遠方即將抵達的下一個城鎮。

抵達小鎮卸下包包之後，有時我會到鎮上走走逛逛到教堂參觀，坐下來感受片刻的寧靜。印象中，不管是多麼小的鎮上，幾乎都會有教堂的存在，當然有時是外觀精緻的大教堂，有時只是一間小小的簡單地小房間。

這天我來到鎮上的教堂，循著指示，抽了一張詩籤。

Life isn’t as serious as the mind makes it out to be .
生活並不像頭腦想像的那麼嚴肅

直至回到台北工作的這幾年，我都還是時常想起這一句話「Life isn’t as serious as the mind makes it out to be 」。我一直都是個把生活特別工作看得太過嚴肅認真的人，藉此不斷提醒自己，凡事不要太過認真要笑笑過地生活~

Hontanas 住宿推薦

▸ 住宿地：Hostel Juan de Yepes (Albergue Juan de Yepes)
▸ 地址：C. Real, 1, 09227 Hontanas, Burgos, 西班牙
▸ 價格：住宿 9 歐，晚餐 10 歐
▸ 推薦指數：★★★★★

agoda預定
 booking.com預定

朝聖晚餐推薦

進入小鎮後的第一間庇護所就是這次要推薦的有非常美味的西班牙海鮮燉飯朝聖晚餐的庇護所，「Albergue Juan de Yepes」。

這裡的房間數非常的多，我入住的是一間八人房，房內還有一間非常乾淨廁所。這天只住了下面三個床位，床頭也有插頭可以使用。

庇護所本身也是一家bar，除了有朝聖者晚餐可以選擇也有很多其他的餐點和飲料可以購買。不想在這裡用餐的，庇護所內有個又大有乾淨的公共廚房可以使用。戶外的空間有許多桌椅，甚至還有躺椅可以休息。

除了好吃的朝聖者晚餐之外，住宿空間的cp值也很高很推薦！

來看看這裡必吃的朝聖晚餐吧！這天我們有十位朝聖者一起享用朝聖者晚餐，在我對面的是美國的退休軍人帶著他的太太一起來走朝聖之路、英文不是很好把紅酒通通喝光的韓國歐逆、台灣的朋友、美國的母女檔、義大利的夫妻檔和來自大陸在公家單位工作的小哥。

前菜的沙拉份量就好大一盤，新鮮清脆的生菜、番茄、玉米、紅蘿蔔絲。光是吃完這盤就飽了一半，老闆給的份量一點都不手軟阿。

接著上了今天的主角西班牙海鮮燉飯！一個超大的平底鍋端出場大家都忍不住拿起手機拍照，來自義大利的爸爸堅持要展現他們紳士風度，幫在場所有女士盛盤完，最後才可以輪到男士們吃XD 濕潤的燉飯口感還有超大塊的雞肉，真的是超級好吃，十個人吃這一大盤不用怕不夠，每個人都飽到不行才把整盤給清空。

除了沙拉、燉飯之外，紅酒和甜點也是不可或缺的一部分。

印象很深刻的是，韓國的歐逆英文不是非常流利，每每大家問他還要不要再吃一點燉飯，他都急忙搖搖手說不用了，但一問到要不要再來一點紅酒，他隨即拿起酒杯表示好好好，甚至還會主動問一旁的朋友說，「那個…那邊那瓶紅酒還有嗎」，惹得大家笑得闔不攏嘴，感覺紅酒才是這一餐的重點，紛紛表示「桌上的酒就交給你囉 !」。

朝聖之路上沿途都是紅酒的產地，又便宜又好喝，如果你是紅酒的愛好者，那更是不能錯過一路邊走邊喝的機會了！

有機會不訪停留在翁塔納斯 Hontanas 小鎮，試試看這個美味的朝聖晚餐吧！

裝備推薦清單
▸ Lowe Alpine登山包
▸ Salomon登山鞋
▸ SmartWool 羊毛襪
▸ 登山杖
▸ 斗篷式雨衣
▸ 睡袋內襯
▸ 保暖睡袋
▸ 行動電源
▸ 旅行萬用轉接頭
▸ 貼身防盜袋
▸ 歐洲網路sim卡